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ホリエモンの妹スタイル良すぎて内容入ってこない問題(笑)/『まんがでわかる 絶対成功!ホリエモン式飲食店経営 ~『サラリーマンは300万円で小さな会社を買いなさい』外伝』 三戸政和 原作




こんにちは、シマダです(=゚ω゚)ノ


最近暇なときはYouTubeでホリエモンチャンネルなどを流して過ごしているのですが、

その中で話に出てて気になっていた本を紹介します。




何が気になっていたかというと、この本マンガなのですが、

コンサルタント役の主人公が女性で堀江氏の妹という設定なのです。。(しかもめちゃくちゃスタイルが良いという、、、( /ω)笑)


「ホリエモンが言っていると厳しく受け取られるような発言も美女が言っていると受け入れられる」みたいな主旨のことを動画でも仰っており、
これはなるほどなという中身です。

みんな美女に弱いのです、、、笑





まんがでわかる 絶対成功!ホリエモン式飲食店経営 ~『サラリーマンは300万円で小さな会社を買いなさい』外伝~ 』(2019) 三戸政和 原作



ホリエモン式





【オススメ度】

☆☆

非常に読みやすいのはいいのですが、中身は薄いかなという印象です。




【なぜ読んでみたか?】


飲食店経営をしたいというわけではありませんが、堀江氏の妹設定の美女がどう動くのかが気になって読んでしまいました( /ω)笑





【ココが面白かった!印象に残った!ポイント】


数十分で読みきれたのは良かったです。


マンガ仕立てなので内容が頭に入ってきやすいですが、
主人公のおっぱいが大きすぎて話が入ってこない瞬間があるので気をつけてください(´・_・`)


特にココが面白かったというのは無いですかね〜、、、


内容としてはそこまで特別なことは言っていないと思いました。






【要点】



・FL比率を55%以下に抑えないと採算は取れない。
FL比率とは…FL費(食材費+人件費)を売上高で割った値。コストパフォーマンスの目安となる。


・食品ロスの対策をする。


・うまくいっている他店をパクる。


・プロダクトアウト(売る側中心の考え方)に偏りすぎないように。


・SNS対策をする。


・減価償却費の回収を考える。


・ジレットモデルなど継続利用狙いの戦略。


・空きリソースを収益に変える。


・ファンを作る。


・時にはサービスを絞る勇気も必要。



自分で要点書いてて「これ知らないで飲食店しようとする人いるのか、、、?」と思いましたがどうなんでしょう、、、



【目次】

第一話 あなたの店、潰れます。

第二話 成功者からパクれ。

第三話 「やりたいこと」をやるな。

第四話 出費のもとを取れ。

第五話 変化を恐れず動き続けろ

第六話 常連客を作れ。

第七話 ウリは、たった一つでいい。








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プロフィール

シマダ

Author:シマダ
宮崎出身。会社員をやめて、大阪で好き放題生活中です。
読書は好きですがつい無駄な時間を過ごしてしまうことも多いので、月に10冊を目標として本を読んでいます。
余裕でいけそうなら目標を上げます(笑)
普段は物販などをしております。
写真は宮崎市の人情横丁。雰囲気グッド。

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